Brasserie de bord de mer L'équipage | La carte

Retrouvez notre carte, la formule du capitaine et la formule du bord de mer de 12h à 14h et de 18h45 à 20h30. Entre les deux, nous vous proposons un bar à huîtres, glaces, crêpes, et notre carte de l'après-midi

Entrées

Filet de hareng et pommes de terre tièdes

9,50 €

Assiette de charcuteries artisanales

11 €

Rillettes de poissons frais maison

11,50 €

Assiette de bulots et grosses crevettes roses fraîches

11,50 €

Assiette de grosses crevettes roses fraîches

13,50 €

Soupe de poisson artisanale

13,50 €

Tartare de saumon frais assaisonné par le chef

14 €

Demi tourteau mayonnaise

16 €

Ceviche de Saint-Jacques à la normande

17 €

Soupe de poisson et duo de St-Jacques snackées

17,50 €

Assiette de 9 langoustines

23 €

Salades

Végétarienne

(Steak œuf-légumes, tomates, oignons rouges, croutons aillés, copeaux de parmesan, salade verte)

18,50 €

César

(Poulet frais pané, tomates, oignons rouges, croutons aillés, œuf, copeaux de parmesan, salade verte)

18,50 €

Océane

(Truite fumée de Normandie, grosses crevettes fraîches, avocat, pamplemousse, crème à la ciboulette, salade verte)

19,50 €

Italienne

(Burrata, tomates, jambon fumé, fruits de saison, copeaux de parmesan, salade verte)

19,50 €

Plateau de fruits de mer

Demi tourteau, 5 huîtres, 5 langoustines, bulots, grosses crevettes roses. // 1 personne = 45 € / 2 personnes = 85 €

45 €

Plateau de fruits de mer Royal

Pour 2 personnes : 1 homard (500g environ), 10 huîtres, 10 langoustines, bulots, grosses crevettes roses.

135 €

Planches

Planche du terroir

(Assortiment de charcuteries et fromages normands)

28 €

Planche de la mer

(Grosses crevettes roses, bulots, crevettes grises, rillettes de poissons frais maison, tartare de saumon)

34 €

Planche terre et mer - pour 2 personnes

1 entrecôte de 600g, St-Jacques, langoustines, frites maison, sauces

85 €

Huîtres

6 huîtres n°3

Huîtres de St Côme de Fresné, Famille Renault

12 €

9 huîtres n°3

Huîtres de St Côme de Fresné, Famille Renault

16,50 €

12 huîtres n°3

Huîtres de St Côme de Fresné, Famille Renault

21,50 €

Moules (en saison)

Moules marinières au beurre et frites

16,50 €

Moules à la crème et frites

17,50 €

Moules au camembert et frites

17,50 €

Moules au bleu d'Auvergne et frites

17,50 €

Plats

Tartare de Boeuf Charolais

Coupé au couteau et préparé (180g)

19,90 €

Tartare de saumon frais assaisonné et ses frites

21,50 €

Tataki de saumon, sésame et cacahuètes

23,50 €

Pavé de cabillaud frais au beurre blanc citronné

26,50 €

St-Jacques flambées au calvados, fondue de poireaux

28,50 €

Saint-Jacques aillées

27,50 €

Blanquette de la mer

(St-Jacques, poissons frais, langoustine, moules...)

26 €

Risotto crémeux au parmesan et ses St-Jacques snackées

29,50 €

Fish and Chips

19 €

Entrecôte normande (300g environ)

sauce maison au choix : poivre, camembert ou bleu d’Auvergne

27,50 €

Burger du chef, frites

17 €

Burger du chef au poulet pané, frites

17 €

Burger végétarien, frites

17 €

Fish burger

19,50 €

Andouillette 5A sauce moutarde à l’ancienne

21 €

Desserts

Assiette de fromages normands

11 €

Crème brûlée

8 €

Mi-cuit au chocolat, glace vanille

11 €

Fraises chantilly (en saison)

9 €

Cheesecake

(coulis de fruits rouges, exotique ou caramel beurre salé)

10 €

Profiteroles

13,50 €

Café gourmand

12 €

Digestif gourmand

14,50 €

Glaces de la Ferme de la Haizerie

Café, chocolat ou caramel liégeois

8 €

Dame blanche

(glace vanille, sauce chocolat, chantilly)

8 €

Coupe normande

(sorbet pomme, Calvados)

9 €

Coupe colonel

(sorbet citron vert, Vodka)

9 €

Coupe antillaise

(glace rhum/raisin, rhum agricole ambré)

9 €

Fraise melba (en saison)

(glace vanille, fraises fraîches, coulis de fraises, chantilly)

9 €

Coupe enfantine

(glace yaourt, coulis de fruits rouges, fraises, chantilly)

9 €

Coupe M&M's

(glace vanille, coulis caramel ou chocolat , M&M’s , chantilly)

9 €

1 boule de glace

Parfums : vanille, chocolat, café, fraise, caramel au beurre salé, pomme, citron, Sablé d’Asnelles, rhum raisin, yaourt

3,50 €

2 boules de galce

Parfums : vanille, chocolat, café, fraise, caramel au beurre salé, pomme, citron, Sablé d’Asnelles, rhum raisin, yaourt

6 €

3 boules de glace

Parfums : vanille, chocolat, café, fraise, caramel au beurre salé, pomme, citron, Sablé d’Asnelles, rhum raisin, yaourt

7,50 €